HIVER GOURMAND CHEZ ELYSE
Depuis 2012, la Maison Elyse a été régulièrement “Meilleurs pompes et gâteaux des rois des Bouches-du-Rhône”

De la traditionnelle pompe à l’huile à la surprenante brioche au Nutella, tous les goûts sont permis ! Elyse c’est avant tout l’atelier d’un artisan-créateur où pompes et gâteaux sont les rois ! Déjà plusieurs fois primés par le passé, Nadine et Sylvie Paillole ont décidé de vous surprendre plus encore cette année.

Mais attention ! Si les pompes à l’huile et pompes au beurre pointent déjà le bout de leur nez, il faudra attendre le 25 décembre prochain pour découvrir et déguster les somptueux gâteaux des rois Elyse.

C’est là qu’entrent en scène les jeunes et talentueux Florent Martin (également co-gérant de la Maison Elyse), Marc et Xavier. Ensemble, ils cassent les codes et proposent des variations parfois décalées mais toujours savoureuses du fameux gâteau des Rois.

Voici leur palmarès :
2012 : Meilleures pompes à l’huile et pompes au beurre
2013 : Meilleurs gâteaux des rois
2014 : Meilleures galettes à la frangipane
2015 : Meilleures pompes à l’huile et pompes au beurre

Pompes à l’huile & pompes au beurre

Gâteaux des Rois

Frangipane poire praliné 6/8 parts 
Frangipane de 4 à 12 parts
Gâteau des Rois Nutella® 
Gâteau des Rois Chantilly de 4 à 8 parts
Le classique de 4 à 12 parts
Le Petit Prince (gâteau individuel)

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